El sector del lujo en rápida expansión ofrece cada vez más oportunidades profesionales.
Estamos viendo una creciente demanda de personal calificado para satisfacer los deseos de una clientela internacional de alto nivel y VIP.
Tan adaptables como eficientes, un mayordomo está al servicio de los clientes de un establecimiento de renombre para garantizar un servicio altamente personalizado y de calidad. Su versatilidad y sus habilidades interpersonales ejemplares lo hacen esencial para el prestigio y la reputación del establecimiento.
Objetivos formativos
- Dar la bienvenida y apoyar a una prestigiosa clientela multicultural.
- Identificar e implementar los componentes del servicio francés.
- Definir las habilidades técnicas e interpersonales de la profesión de mayordomo.
Formato y pedagogía
El formato de los cursos:
La duración de la formación es 14 horas, repartidas en 2 días.
Nuestras clases suelen estar formadas por 8 a 12 alumnos para una mejor individualización del aprendizaje. El International College of Cannes también ofrece cursos individuales para un aprendizaje más rápido y eficiente.
Nuestra pedagogía:
- Contribuciones teóricas y prácticas
- Escenarios, juegos de roles
- Talleres de taller
Programa Notre
Los temas tratados durante la formación:
Dar la bienvenida y apoyar a una prestigiosa clientela multicultural.
- Los principios básicos de la comunicación: dimensión verbal y no verbal
- Las reglas de la acogida francesa: historia y principios
- El savoir-être y el savoir-vivre esperado en el universo de lujo
- Adaptación de la comunicación al contexto sociocultural
Identificar e implementar los componentes del servicio francés.
- La historia del servicio francés
- Vajilla: contexto y práctica
- La gastronomía
Definir las habilidades técnicas e interpersonales de la profesión de mayordomo.
- La historia de la profesión de mayordomo.
- El mayordomo en hotel y / o servicio privado
- Adaptación a su entorno laboral y expectativas del cliente
- Reloj de tareas del mayordomo
Además
El International College tiene 120 habitaciones para sus estudiantes.
Ofrecemos a nuestros estudiantes habitaciones estándar totalmente equipadas y confortables, en las que podrá alojarse solo o en grupo.
Para obtener más información sobre nuestra oferta de alojamiento, consulte la página: Nuestro campus
El International College también ofrece estancias en régimen de media pensión o pensión completa. Las comidas son preparadas por un chef calificado con productos principalmente frescos y locales. Nos adaptamos a las dietas (vegetariana, sin gluten, alergias).
Para obtener más información sobre nuestras comidas, consulte la página: Nuestro campus
Esta formación está destinada principalmente al personal de recepción, recepción o servicio y, en general, a cualquier persona que pueda interactuar con los clientes y / o usuarios.
Condiciones de admisión :
- Nivel B2 (avanzado) en francés
El nivel de los candidatos se definirá luego de una prueba de idioma, esta prueba también tiene como objetivo conocer las fortalezas y debilidades de los estudiantes con el fin de adaptar nuestro programa o pedagogía, para obtener mejores resultados.
Para obtener más información sobre los diferentes niveles de idioma:
Haz clic aquí.
Es posible integrar un curso a lo largo del año, dependiendo del número de alumnos presentes.
Además, se pueden crear nuevas clases a pedido.
Para obtener más información, comuníquese con nosotros mediante el formulario que se encuentra en la parte inferior de la página.
Puede financiar esta formación mediante autofinanciación o empresas OPCO.
Entrenamiento de 14h (más de 2 días):
1200 € por persona, interempresas
* Para un servicio dentro de la empresa: contáctenos utilizando el formulario de contacto al final de la página.
Se llevará a cabo una última sesión de simulación, haciendo referencia a los conceptos mencionados en el curso.
A cada alumno se le entrega una hoja de evaluación de habilidades que les permite evaluar sus habilidades.
Documentos y materiales para aprendices
Cada alumno recibirá un certificado de formación al final de la sesión.
Supervisión pedagógica
La formación está dirigida por formadores especializados.
Descarga la ficha de formación
Nuestras etiquetas de calidad
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